Shepherd's pie

Norsk
400g kjøttdeig
løk
en liten boks tomatpuré
litt vann
salt, pepper, urter...
en blomkål
fløte/rømme/crème fraîche
ost

- Hakk og stek løk og kjøttdeig, tilsett krydder, tomatpuré, vann og krydder.
- Kok opp blomkål og mos sammen med fløte/rømme/créme fraîche. Tilsett sistnevnte i kjøttblandingen også.
- Ha kjøttblandingen over i en smurt form, dekk med blomkålmos og deretter med revet ost.
- Ha i ovnen på 200 grader til osten er slik du vil ha den.



English
400g mince meat
onion
a small can of tomao puree
a little water
salt, pepper, herbs...
a cauliflower
cream/sour cream/créme fraîche
cheese

- Chop and fry onion and mince meat, add smice, tomato puree, water and spice.
- Cool cauliflower and mash with cream/sour cream/créme fraîche. Add the latter to the meat as well.
- Put the meat in a smeared dish, cover with cauliflower mash and then grated cheese.
- Put in the oven at 200 degrees until the cheese is the way you like it.



Source